Успенский пост в когда можно рыбу. Какого числа начинается и заканчивается Успенский Пост. Питание во время поста

В отличие от Великого поста, дата Успенского поста не меняется. Он наступает каждый год 14 августа и заканчивается перед торжеством Успения Пресвятой Богородицы. Это означает, что Успенский пост в 2016 году продлится с 14 по 27 августа.

Этот православный пост является самым коротким их всех постов – православные могут поститься всего 2 недели. Наступает период спустя две недели от . На Руси можно было услышать и другие названия: Госпожинки, Спасовка, Спожинки.

Многие привыкли сравнивать Успенский пост по строгости со Страстной Седмицей Великого поста, только он более легок и сладостен. Легким его считают, потому что Матерь Божья заботиться о том, чтобы почитание Христа было для нас не в тягость, а сладкий из-за освещения меда, которое происходит с началом Поста.

Правила питания в Успенский пост

Все люди, решившие четко следовать предписания Успенского поста должны знать, какие продукты нужно употреблять в пищу и каких правил придерживаться. Считается, что это двухнедельное воздержание не так строго, как например, во время Великого поста, но одновременно и жестче, чем в дни Рождественского и Петрова поста. Ограничение в еде во время Успенского поста выглядят таким образом:

• Понедельник, среда и пятница – сухоядение. В эти дни, постящиеся люди должны вкушать такие продукты: сырые овощи, фрукты, сухофрукты, сухой пресный хлебец или сухари, орехи, мед, воду. В качестве приправ разрешена только соль.
• Вторник, четверг – горячая пища без масла. В этот период разрешено кушать блюда, приготовленные без добавления масла. Это могут быть грибные и овощные супы, чай, компот, кофе либо отвары из трав и ягод.
• Суббота, воскресение – в эти дни дозволяется добавлять в блюда подсолнечное масло, а также можно пригубить чуточку вина.
• 19 августа – Преображение Господне. В качестве еды можно использовать рыбу и морепродукты.

В тех случаях, когда Успение Пресвятой Богородицы припадает на среду или пятницу, православный люд разговляется на следующий день. Что касается 28 августа, то в этот день разрешено употреблять морепродукты и рыбу.

История происхождения

Этот праздник берет свои истоки еще с древних времен христианства. Согласно разговору Льва Великого, который был услышан в 450 году, можно проследить отзывы об Успенском посте. Из писания Святого Симеона Солунского становится понятно, что Успенский пост был учрежден в честь Матери Божьей, которая узнав о Своем предназначенье, все равно продолжала поститься и молиться за всех людей. Хотя она уже была возведена к лику Святых. Поэтому каждый верующий человек должен брать с нее пример, поститься и воспевать Ее житие и пробуждение Ее.

Еще одно мнение относительно происхождения Успенского поста гласит, что его ввели в честь двух важнейших церковных праздников: Успения и Преображения.

Окончательно Успенский пост был введен в Константинопольском Соборе в 1166 году, который проходил под патронажем патриарха Луки.

Тайный смысл праздника

Успенский пост готовит всех нас к чествованию праздника Успения. Этот день всегда шел в разрез светского понимания праздников, ведь неужели можно отмечать день смерти? Однако слово «успение» обозначает вовсе не смерть, а сон. Тем самым праздник Успения можно понимать, избавление от страха перед смертью, которая ждала каждого человека перед Воскресением Христовым, что больше нет скорби об этой смерти, да и самой смерти также нет.

Весь православный люд, по примеру Богородицы постится в эти дни, чтобы очистить душу и направить ее в правильное жизненное русло. Церковь всегда утверждала, что Пост – это не особый вид диеты или вегетарианства. Пост, в первую очередь, является проявлением силы воли ради Христа. Каждый постящийся должен отказаться от телесных и духовных наслаждений и развлечений.

Приметы и традиции Успенского поста

Успенский пост в народе всегда ассоциировался с началом осени, со сбором урожая и с концом жарких летних деньков. Начинается Пост с обряда освещения меда – этот день называется Медовым Спасом. Люди привыкли освящать мед новой качки и одновременно употреблять его в пищу.

Помимо этого, 14 августа в церквях святят воду, поэтому Медовый Спас еще иногда называют Спасом на воде. Весь православный народ в день, когда начинался Успенский пост купался в речках и озерах, как бы смывая с себя грехи и дурные помыслы. Согласно традиции, после 14 августа купаться в водоемах, уже было запрещено.

Свадьба в Успенский пост

Как известно, именно на август приходится большее количество бракосочетаний. Но, если намечено на последний месяц лета, лучше провести его до начала Успенского поста или после. Потому что с 14 по 27 августа жениться и выходить замуж категорически запрещается , так как это считается большим грехом.

Пост – это время для покаяния, молитвы и воздержания от развлечений, а не только избегание употребления всевозможных блюд. Ходят поверье, что молодые, обручившиеся в дни Успенского поста, никогда не будут счастливыми.

Успенский пост – кульминация лета, две недели духовной и телесной подготовки к одному из самых любимых в народе празднику – Успения Пресвятой Богородицы.

Известно, что Дева Мария всю земную жизнь соблюдала строгую умеренность в еде, а за три дня своего Успения перестала вкушать пищу и лишь пила воду. Таким образом, возлагая на себя ограничения Успенского поста мы подражаем Самой Богородице.

Когда начинается Успенский пост в 2016 году?

У всех многодневных православных постов есть, как общие черты, так и свое особенности. Успенский пост по строгости сопоставим с Великим постом. Так же, как и Петров пост, он приходится на лето. А сходство с Рождественским постом в том, что его начало и окончание имеют фиксированные календарные даты.

Поэтому на вопрос: «Когда начинается Успенский пост в 2016 году?» ответить легко – 1(14) августа, то есть так же, как и во все прошлые годы.

На Успенский пост приходятся два праздника, известных в первую очередь по своим “народным” названиям, но имеющих также и церковное значение Медовый Спас (в церковном календаре - Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня ) и Яблочный Спас (Преображение Господне). Первый из них связан с древним обычаем выносить на улицы и дороги Честного Древа Креста для отвращения от болезней, которых много бывало именно в августе . По народной традиции в этот день в храмы приносят для освящения мед. Этот день отмечается 1 (14) августа, то есть с праздника Происхождения Честных Древ Креста Господня и начинается Успенский пост.

На Яблочный Спас традиционно освящают новый урожай яблок, но для Церкви этот день важен как большой праздник относящийся к числу двунадесятых - Преображение Господне. Он установлен в память о событии на горе Фавор, куда Спаситель вместе с тремя наиболее близкими учениками Петром, Иаковом и Ионом удалился для молитвы. И там, молясь, Он, по слову евангелиста Матфея,Он «преобразился пред ними, и просияло лице Его, как солнце, одежды Его сделались белыми, как свет». При этом явились ветхозаветные пророки Моисей и Илия и беседовали с Ним. Праздник Преображения предваряет один день предпразднства – 5 (18) августа, и ему последуют семь день попразднства – с 7 (20) по 13 (26) августа. В честь Преображения Господня, как одного из великих праздников, за трапезой дозволяется вкушание рыбы.

Особенность Успенского поста 2016 года – он начинается с воскресного дня, что придает ему дополнительную торжественность и дает возможность плавно перейти на постный режим питания.

Что можно есть в Успенский пост?

Трапезы Успенского поста исключают мясо и мясные изделия, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты. Послабление допускается в праздник Преображения, когда можно вкушать рыбу. Но во многом вопрос, что можно есть в Успенский пост, а что нельзя, должен решаться индивидуально – в зависимости от состояния здоровья, возраста, подготовленности конкретного человека. Отдельно стоит рассмотреть постный рацион детей – для них отказ от пищи, содержащей кальций, и другие важные для растущего организма вещества, может быть привести к нежелательным последствиям для здоровья. Все эти вопросы лучше обсудить со своим духовником.

Благодаря обилию овощей, грибов, фруктов, огородной зелени, которые дарит нам август, пища Успенского поста разнообразна, питательна и насыщена витаминами. Недаром Успенский пост в народе издавна называется лакомкой.

Тем не менее, следует учитывать, что в вопросе воздержания от той или иной пищи, православные ориентируются на монастырский устав, а это не всем по силам. Пост ни в коей мере – не диета, и если соблюдение поста по всей строгости (например, в дни сухоядения) вызывает раздражение на окружающих, то, очевидно, что такой «штурм Небес», достигает противоположной цели.

Здесь уместно напомнить наставление Иоанна Златоуста: «Ошибается тот, кто считает, что пост – лишь в воздержании от пищи. Истинный пост – есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступления» .

Гораздо легче перенести ограничения поста, если и накануне соблюдать умеренность, не устраивая обильное объедение «напоследок».

Когда заканчивается Успенский пост в 2016 году?

Праздник Успения всегда отмечается 15 (28) августа – им и завершается Успенский пост. Он относится к числу неподвижных дат церковного календаря, не привязанных к празднику Пасхи. Поэтому дата окончания Успенского поста не меняется в разные годы.

Успение в 2016 году приходится на воскресенье, поста в этот день нет.

Успенский Пост приурочен к одному из самых важных христианских праздников, поэтому его соблюдают очень строго. Из нашей статьи вы узнаете, как правильно питаться в этот период, и найдете вкусные рецепты постных блюд.

Что запрещается есть в Успенский Пост

Православные люди, глубоко верующие в Бога, соблюдают Успенский пост в период с 14 по 27 августа. Связан он с праздником Успения Богородицы и изначально предназначался для тех, кто не мог соблюдать Великий Пост. На это летнее время выпадает сразу три праздника: Спасы Медовый, Яблочный и Ореховый .

Раньше пост начинался раньше и длился дольше, поскольку не разъединялся с Петровым постом. Но теперь между ними есть не только временной промежуток, но и разница в употреблении пищи. Успенский пост оказывается настолько же строгим в плане воздержания от пищи, как и Великий пост. Поэтому на его время исключаются:

• мясо;
• рыба;
• яйца;
• молоко;
• сыры, творог, кефир и другие молочные продукты.

По выходным позволяется пить вино в небольших количествах а в праздник Преображения Господня даже употреблять рыбу. Этот день церковь отмечает 19 августа. В остальные дни воздержание от пищи остается таким же строгим.

Как правильно питаться в Успенский Пост

Самый строгий вариант Поста включает в себя сухоядение. Это тип питания, при котором в пищу употребляются продукты растительного происхождения, не подвергавшиеся термообработке. Исключается также растительное масло. Хлеб, тем не менее, есть можно. В основном это требование относится к священнослужителям. Но если вы попробуете, то совершите достойный подвиг. По дням недели в Успенский Пост питание происходит следующим образом:

• сухоядение по понедельникам, средам и пятницам;
• вареная пища позволительна во вторник и четверг, но растительное масло не употребляется;
• растительное масло и вино можно использовать в выходные дни.

Обязательно будьте внимательны к себе и не доводите свой организм до плачевного состояния. Лучше смягчить воздержание от пищи или отказаться от него совершенно, чем довести себя до больницы. Никакого смысла в таком Посте не будет, ведь он должен приводить к положительному духовному результату, а не проблемам со здоровьем.

Постный рецепт: яблочный крамбл

Ингредиенты:

• яблоки: 4 штуки;
• геркулес: 12 столовых ложек;
• оливковое масло: 4 столовых ложки;
• мед: по вкусу.

Возьмите форму, в которой будете готовить, и смажьте ее растительным маслом. Далее можно приступить к ингредиентам. Для начала подготовьте яблоки: промойте их, при желании снимите кожуру. Потрите яблоки натрите на крупной терке. Теперь выложите полученную массу в форму и плотно утрамбуйте. В отдельной емкости смешайте мед и оливковое масло. Добавьте геркулес и тщательно перемешайте. Полученную смесь равномерно выложите на яблоки, которые уже находятся в форме для приготовления. Выпекайте в духовке около 15-20 минут. Вы узнаете, что ваш кулинарный шедевр готов, когда верх подрумянится.

Гречневые тефтели с грибами

Ингредиенты:

• гречневая крупа: 1 стакан;
• лук репчатый: 2-3 луковицы;
• панировочные сухари: 23-30 г;
• зелень: 20 г;
• соль и перец по вкусу.

Отварите гречку: на стакан крупы потребуется два стакана воды. Вскипятите ее, за это время промойте крупу, и когда вода закипит, бросьте ее туда до полной готовности. После этого снимите кастрюлю с кашей с плиты и замотайте в полотенце. Дайте ей настояться в течение 10-15 минут.

Грибы, лук и зелень нарежьте достаточно мелко. Обжарьте сначала грибы, затем добавьте к ним лук и уже ближе к концу приготовления начинки засыпайте зелень. Начинку можете также измельчить, к примеру, с помощью блендера или мясорубки.

Получившуюся массу смешайте с кашей и подождите, пока все остынет. Сформируйте небольшие шарики-тефтельки и обкатайте их в панировочных сухарях. Теперь их можно обжарить и подавать на стол.

Помните, что помимо пищевого воздержания в Успенский пост необходимо молиться и очищать свою душу от злых мыслей и намерений. Всего доброго, и не забывайте нажимать на кнопки и

10.08.2016 02:25

Приближается рождественский пост, призванный подготовить каждого христианина ко встрече Рождества Христова. Чтобы произошло не только...

Даты самых значимых церковных праздников всегда и у всех на слуху, а вот с какого числа начинается Успенский пост известно далеко не каждому. Мы восполним этот пробел и расскажем вам, когда Успенский пост наступает и как правильно его принято соблюдать. В 2016 году, как, впрочем, и ежегодно, двухнедельный период летнего воздержания стартует 14 августа и закончится непосредственно перед знаменательным религиозным событием — днем Успения Пресвятой Богородицы. Для двухнедельного воздержания существует небольшой свод правил, определяющий, что можно есть с 14 по 27 августа, а что нет и можно ли в это время играть свадьбы, веселиться и отмечать различные светские торжества.

Когда Успенский пост учредили – история и происхождение

История и происхождение религиозного события под названием Успенский пост уходит корнями в глубь веков. Первые упоминания о нем относятся к 450 году, а писание Святого Симеона Солунского рассказывает, что период воздержания был учрежден во славу Божьей Матери, которая, даже узнав о Своем великом предназначении, не прекратила употреблять скромную пищу и молиться за всех людей. Христианские тексты говорят, что пример этой самоотверженной и чистосердечной женщины должен вдохновлять каждого человека на добрые поступки, смирение и заботу о ближних.

Вторая версия утверждает, что Успенский пост ввели в обращение в честь двух больших церковных праздников: Преображения и успения. На Константинопольском соборе, проходившем в 1166 году под руководством патриарха Луки, событие было окончательно узаконено и стало обязательным к исполнению для всех христиан.

Что можно есть в Успенский пост

Ежедневный рацион в этот период времени ограничивают, но не так строго, как, например, в период Великого предпасхального поста. Среди того, что можно есть в Успенский пост, довольно много вкусных и сытных продуктов, но употреблять их можно только в строго определенные дни недели.

Успенский пост: календарь питания

1. Понедельник, среду и пятницу посвящают сухоедению. В эти дни церковь разрешает вкушать сырые фрукты и овощи, орехи и сухофрукты, жидкий и засахаренный мед, слабосладкие сухари, сухие пресные хлебцы и обычную воду (кипяченую, талую, отфильтрованную). Из приправ допускается только соль, а острые специи, майонез, кетчуп и всевозможные соусы строго запрещены.
2. Во вторник и четверг едят различные горячие блюда, но непременно без масла. В меню включают супы из овощей и лесных грибов, черный кофе без сахара, чай, малосладкие компоты, отвары из ягод и трав.
3. Для субботы и воскресенья действуют более лояльные правила. В выходные дни допускается класть в пищу подсолнечное масло, а во время обеда баловать себя 2-3 глотками сухого вина.
4. На большие церковные праздники – день Преображения Господня и Успение Пресвятой Богородицы – позволяется съесть кусочек рыбы или порцию морепродуктов. Но если знаменательные даты выпадают на среду или пятницу, православная церковь предписывает прихожанам разговляться только на следующий день.

Успенский пост – традиции и ритуалы

Успенский пост приходится на вторую половину последнего летнего месяца и ассоциируется с началом осени и сбором урожая. День, когда Успенский пост начинается, а именно 14 августа, именуется Медовым Спасом. В эту прекрасную пору уже много веков под ряд проводят красивый обряд освящения меда. 2016 год не станет исключением и в середине августа по всей стране будут снимать пробу со свежевыкаченного меда и под переливчатый звон колоколов понесут его в храмы для освящения.

Кроме этого, в первый день поста – 14 числа – обязательно ходят в церковь и совершают обряд омовения в озерах и реках, таким образом, как бы смывая с души и тела грехи, негативные эмоции и нечестивые помыслы.

Свадьбу в Успенский пост никогда не играют. Венчаться и вступать в интимную близость во время периода воздержания считается большим грехом. Да и продукты, входящие в список того, что можно есть во время поста, для праздничного стола совершенно не подходят. Лучше посветить эти две августовские недели молитвам и покаянию, а все личные торжественные события отложить на более подходящие дни.