Тусдаа хоол. Таны мэдэх ёстой тусдаа хоол тэжээлийн үндсэн зарчмууд Тусдаа хооллолт гэж юу гэсэн үг вэ гэдгийг уншина уу

Бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын тухай олон хүн сонссон боловч цөөхөн хүн үүнийг хэрэгжүүлсэн. Энэ нь маш их дутагдалтай, хүсэл зориг шаарддаг хэцүү мэт санагддаг. Үнэн хэрэгтээ ийм систем нь өлсгөлөн зарлах эсвэл ямар нэгэн хязгаарлалт хийхгүй, харин тодорхой дүрэм журмыг дагаж мөрддөг тул ёс суртахууны их зардал шаарддаггүй. 20-р зууны эхэн үед алдартай болсон жингээ хасах зорилгоор тусдаа хооллолтын онол одоо ч дэмжигчдийг олсоор байна. Мөн энэ санааг өөрөө болон үүсгэн байгуулагчийг нь илчилдэг олон эсэргүүцэгчид байдаг.

Тусдаа хоол тэжээл нь бүх хүмүүст адилхан хоол хүнсний нийцтэй байдлын санаан дээр суурилдаг. Шелтон ходоодонд янз бүрийн төрлийн хоол боловсруулах ферментүүд өөр өөр байдаг гэж үздэг. Тиймээс нүүрс усыг задлахад шаардлагатай ферментүүд уураг боловсруулах чадваргүй болох ба эсрэгээр. Хэрэв та нэг төрлийн хоолыг нэг дор идвэл энэ нь хоол боловсруулах, шингээх үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Хэрэв өөр өөр найрлагатай уламжлалт хоолонд давуу эрх олгох юм бол ходоод нь хэд хэдэн ферментийг нэгэн зэрэг ялгаруулж эхэлдэг. Үүний үр дүнд зарим хоол илүү хурдан задардаг, зарим нь удаан задардаг бөгөөд энэ нь ходоодонд удаан хугацаагаар үлдэхэд хүргэдэг. Энэ нь эргээд исгэх, ялзрах, бие махбодийг хордуулах, бодисын солилцооны үйл явцыг зөрчихөд хүргэдэг. Үүний үр дүнд илүүдэл жин, лаг, эрүүл мэнд муудаж байна.

Шелтон болон түүний дагалдагчдын үзэж байгаагаар, бие даасан хүнсний бүлгүүдийг бие биетэйгээ нэгтгэж болохгүй, зөвхөн өмнөх хоолыг шингээж, шингээж авсны дараа хэрэглэх ёстой. Тусдаа хоол тэжээлийн тогтолцооны дагуу энд найрлага нь аль хэдийн холилдсон тул цай, кофе, дэлгүүрээс худалдаж авсан жүүс, хадгалалтын бодис агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах шаардлагатай.

Төрөл бүрийн фермент үйлдвэрлэх шаардлагатай хүнсний бүлгүүд

Жингээ хасахад зориулсан тусдаа хоол нь гол дүрэмтэй байдаг: уураг, нүүрс усыг нэгэн зэрэг хэзээ ч бүү хэрэглэ. Уургийг шингээж авахын тулд хүчиллэг орчин, нүүрс усыг задлахын тулд шүлтлэг орчин шаардлагатай. Хэрэв та уураг нүүрс устай хамт идвэл шүлтлэг болон хүчиллэг ферментүүд бие биенээ саармагжуулж, шингээхэд нэгэн зэрэг ялгардаг. Үүний үр дүнд хоол боловсруулах үйл явц мэдэгдэхүйц удааширч, бүх хоол хүнс ходоодонд боловсруулагдахгүй.

Хүчиллэг орчин шаарддаг бүтээгдэхүүн (уураг агуулсан хоол):

• бүх төрлийн мах;
• аливаа шувууны өндөг;
• Загас, далайн хоол;
• сүү, түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн (бяслаг зэрэг);
• мөөг, самар.

Цардуул нь хамгийн түгээмэл нүүрс усны нэг гэж тооцогддог. Цардуултай хүнсний ногоод төмс, ногоон вандуй, хулуу, цуккини, байцаа, лууван, манжин орно. Ногоон ногоонд бага хэмжээний цардуул байдаг: өргөст хэмх, селөдерей болон бусад. Элсэн чихэр хэлбэрийн нүүрс ус нь зөгийн бал, чихэрлэг жимс, хатаасан жимсэнд агуулагддаг. Энэ бүлгийн бүтээгдэхүүнд шүлтлэг орчин шаардлагатай болно. Үүнээс гадна үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн, банана, шоколад, чихэр, бусад амттан зэргийг боловсруулахад шаардлагатай байдаг. Шар айраг нь мөн нүүрс ус учраас загас, махтай хослуулах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Өөх тос нь ургамлын тос, өөх тосны мах, загас, самар, үр юм. Хагас хүчиллэг жимс - чихэрлэг алим, лийр, чангаанз ба тоор, чавга, олон жимс.

Тусдаа хоолны хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй хослолууд

Шингээхэд өөр өөр фермент шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүний найрлагын талаархи мэдээлэлд үндэслэн Шелтон хамтдаа хэрэглэж болохгүй хослолуудыг гаргаж ирэв.

1. Уураг + уураг (ялангуяа ханасан уураг). Жишээлбэл, та мах, загасыг хослуулж, өндөг, самар нэмж болохгүй. Эдгээр нь бүгд бие биенээсээ чанарын хувьд ялгаатай уураг агуулдаг. Ийм хоолыг шингээхийн тулд их хэмжээний ходоодны шүүс шаардлагатай байдаг бөгөөд тэдгээрийг боловсруулж, хоол боловсруулах замаар маш удаан хугацаанд дамжуулдаг. Энэ нь тааламжгүй байдлыг үүсгэдэг: хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, гэдэсний эмгэг.
2. Уураг + өөх тос (хүнсний ногоо орно). Өөх тос нь ходоодыг бүрхэж, уураг боловсруулах, шингээхэд хангалттай хэмжээний ходоодны шүүс үүсэхээс сэргийлдэг. Үүний үр дүнд хоол хүнс илүү удаан шингэж, зарим нь боловсруулагдаагүй хэвээр үлддэг.
3. Уураг + хүчил. Исгэлэн жимсийг уургийн хоолоор идэж болохгүй: мах, өндөг, зуслангийн бяслаг. Ходоодноос ялгарах хүчил нь тэдгээрийг задлахад хангалттай. Жимс нь зөвхөн процессыг удаашруулж, хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, зүрхний шарх үүсгэдэг. Уургийн дараа исгэлэн жимс идэж болохгүй: уураг нь ихэвчлэн ходоодонд шингэдэг тул тэнд 4-6 цаг үлддэг бол жимс, жимсгэний шингээлт нь гэдэс дотор явагддаг бол ходоодонд ердөө хагас цаг байдаг. Энд удаан байх тусам тэд исгэж эхэлдэг, бүх ашигтай шинж чанарууд задарч эхэлдэг.
4. Нүүрс ус + хүчил. Нүүрс ус шингээхэд шүлтлэг орчин шаардлагатай бол илүүдэл хүчиллэг нь нүүрс усыг задлахад шаардлагатай фермент птиалиныг устгадаг.
5. Нүүрс ус + нүүрс ус. Нүүрс усаар баялаг хоол хүнс нь хоол боловсруулах үйл явцыг саатуулж, бодисын солилцоог удаашруулдаг. Илүүдэл нүүрс ус нь биед өөх тос хэлбэрээр хуримтлагддаг. Ийм учраас нухсан төмсийг талхтай хамт идэж болохгүй.
6. Нүүрс ус + элсэн чихэр. Амтат хоол юунд ч тохирохгүй. Хэрэв та үнэхээр бялуу эсвэл дуртай чихэрээр өөрийгөө дайлахыг хүсч байвал үүнийг амттан хэлбэрээр биш, харин бие даасан хоол болгон бусад зүйлээс тусад нь хийх нь дээр. Жингээ хасахад нөлөөлөхгүйн тулд үдийн хоолны өмнө чихэр идэх нь дээр.
7. Сүүг ямар нэгэн зүйлтэй хамт хэрэглэж болохгүй, зөвхөн хоолыг орлодог бие даасан ундаа юм. Ерөнхийдөө Шелдон хүн сүүгүйгээр амьдарч чадна гэдэгт итгэдэг байв. Энэ бол хүүхдийн бүтээгдэхүүн юм. Амьтан бүр сүүний тусгай найрлагатай байдаг (үнээ, ямаа, хүний ​​хөхний сүү, шинж чанараараа огт өөр). Энэ нь бие махбодид бараг боловсруулагддаггүй тул ашиг тус нь бага байдаг.
8. Гуа нь маш эрүүл, олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан, биеийг цэвэрлэдэг. Гэхдээ та үүнийг тусад нь хатуу идэх хэрэгтэй. Хэрэв та өөр хоолтой хамт идвэл энэ нь ашиггүй болно.

Тусдаа хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт

Хүснэгтийг хэрхэн ашиглах вэ

Тоонуудын доорх хүснэгтэд бүтээгдэхүүний үндсэн бүлгүүдийг (босоо болон хэвтээ) харуулав. Хоол хийхдээ тодорхой найрлагыг нэгтгэх боломжтой эсэхийг ойлгохын тулд тэдгээрийг олж, тоонуудыг олж мэдээд, огтлолцох үед гарч ирэх өнгийг хараарай. Жишээлбэл, загас, мах (1) нь цардуулгүй хүнсний ногоотой (11) сайн нийцдэг; цардуултай хүнсний ногоотой (12) хослуулан хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ үлдсэн эсүүд нь улаан өнгөтэй байдаг - эдгээр нь махтай хамт хэрэглэх боломжгүй бүтээгдэхүүн юм.

1 өдрийн жишээ цэс (хүснэгтийн өгөгдлийг харгалзан)

Хосолсон зарчмуудыг удирдан чиглүүлж, тусдаа хоол хийх цэсийг бий болгоход хэцүү биш юм.

Өглөөний цай
Ургамлын шарсан өндөг (цагаан хувилбар)
Усан дээр чанасан будаа (нүүрс устай хувилбар)

Оройн хоол
Чанасан тахианы хөх эсвэл уурын загас (уургийн сонголт)
Жигнэсэн (чанасан) төмс эсвэл гоймон (нүүрс усны сонголт)

Оройн хоол
Гэрийн бяслаг эсвэл kefir (нэмэлтгүй тараг)
Шинэ ногоо эсвэл жимсний салат (нүүрс усны сонголт)

Мэдэх нь чухал:Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь өөх тос эсвэл хүчиллэг хоол агуулсан уураг агуулсан хоолыг ээлжлэн солих ёстой. Тиймээс, хэрэв та өглөөний цайндаа уургийн хоол идсэн бол өдрийн хоолондоо нүүрс ус агуулсан хоол, оройн хоол нь жимс жимсгэнээс бүрдэх ёстой.

Видео: Тусдаа хоол тэжээл: хоолны дэглэм ба цэсийн мөн чанар

Тусдаа цахилгаан хангамжийн давуу тал

Олон хоолны дэглэм нь тодорхой хоол хүнс, хязгаарлалтаас татгалзахад суурилдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн шаардлагатай бодисыг бүрэн хэмжээгээр хүлээн авдаггүй бие махбодийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст илүүдэл жингээ даван туулахад хэцүү байдаг, учир нь стрессийн дараа бие нь өөр дутагдалтай тохиолдолд ирээдүйд хэрэглэх бодисыг хадгалдаг. Тусдаа хэрэглээ нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн утгаараа хоолны дэглэм биш, харин үргэлж дагаж мөрдөж болох зөв хооллолтын систем юм. Жингээ хасахаас гадна системийг дагаж мөрддөг хүмүүс тусдаа хоол тэжээлийн дараах давуу талуудыг авч үздэг.

1. Бодисын солилцоог хэвийн болгох. Хоол боловсруулах эрхтний зохисгүй үйл ажиллагаа нь ихэвчлэн биеийн илүүдэл жинг үүсгэдэг. Бодисын солилцооны үйл явцыг бий болгох нь хоол хүнс нь бие махбодид ердийнхөөс удаан үлдэхгүй, бүх шаардлагагүй бодисууд нь өөх тос хэлбэрээр хуримтлагдахгүйгээр цаг тухайд нь орхиход хүргэдэг.
2. Зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах. Тусдаа хоол тэжээлээр бие махбодид ялзрах, исгэх үйл явц бүрэн зогсдог тул атеросклерозын судасны гэмтлийн гол шалтгаан болох задралын бүтээгдэхүүн нь цусанд ордоггүй. Энэ аргын тусламжтайгаар бараг бүх холестериныг арилгаж, шинэ холестерол хуримтлагдахаа больсон.
3. Төрөл бүрийн цэс. Бараг бүх зүйлийг ашиглаж болно. Хамгийн гол нь нийцтэй байдлыг баримтлах явдал юм. Тусдаа хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөхөд өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй, учир нь зорилго нь хязгаарлах биш харин хоол боловсруулах, шингээх чадварыг сайжруулах явдал юм. Гэхдээ хэсэг нь нэг удаад 300-400 г-аас хэтрэхгүй байх ёстойг тэмдэглэжээ.

Тусдаа хооллолт нь хоол хүнсийг тогтмол хугацаанд идэхийг хэлдэггүй. Бага зэрэг өлсөх мэдрэмж төрөх хүртэл хүлээх нь чухал бөгөөд дараа нь идэж эхлэх хэрэгтэй. Зарим хүмүүсийн хувьд хоёр удаа хангалттай. Хэрэв та маргааш гурван удаа идэхийг хүсч байвал өлсгөлөнгөө дарах шаардлагагүй. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт бие нь өөрийн дэглэмийг сонгох болно.

Видео: Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ковалков: тусдаа хоолны тухай домог. Яг үнэндээ юу нийлдэг

Тусдаа хооллолтыг дэмжигчид болон эсэргүүцэгчдийн маргаан

Тусдаа хооллолтыг дэмжигчид өөрсдийн таамаглалыг ямар ч судалгаанд үндэслэдэггүй, харин хүмүүс бусад хөхтөн амьтдын нэгэн адил хоол хүнсийг өөрчлөгдөөгүй (өөрөөр хэлбэл зөвхөн мах эсвэл зөвхөн хүнсний ногоо) хэрэглэдэг байсан гэдэгт итгэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хүмүүс амтыг сайжруулахын тулд янз бүрийн орц найрлагыг хольж сурсан.

Өрсөлдөгчид тусдаа хоол тэжээлийн систем нь зарчмын хувьд боломжгүй гэж маргадаг, учир нь зөвхөн уураг эсвэл зөвхөн нүүрс ус (элсэн чихэр, өндөгний цагаанаас бусад) агуулсан бүтээгдэхүүн бараг байдаггүй. Тэд мөн Шелтоны үзэж байгаагаар эрүүл мэндийн асуудал, илүүдэл жинг үүсгэдэг "ходоодонд ялзардаг хоол хүнс" гэсэн үндсэн санааг үгүйсгэдэг.

Эмч нар (С. Бакстер, Е. Чедиа, Л. Василевская болон бусад) ходоодны ферментээс гадна нойр булчирхайн ферментийг боловсруулахад оролцдог болохыг нотолсон. Нэмж дурдахад, физиологич, биологийн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч Р.Минвалеев ходоодонд хоол хүнсийг зөвхөн урьдчилсан боловсруулалт хийдэг бөгөөд энэ нь бүрэн задарч, арван хоёр нугасны дотор шингэдэг гэж тэмдэглэжээ. Хоол боловсруулах замын ямар төрлөөс үл хамааран бүх боломжит ферментийг энд үйлдвэрлэдэг (зөвхөн уураг, зөвхөн нүүрс ус, хүчиллэг эсвэл холимог).

Хүний хамт хэрэглэж байгаа ихэнх зүйл нь үнэндээ янз бүрийн ферментийн үйлдвэрлэлийг шаарддаг боловч тэдгээр нь бие биендээ саад болохгүй, харин шингэцгүй бодисыг нөхөж, задлахад тусалдаг. Энэ нь хоол хүнс хурдан боловсруулж, түүний үлдэгдэл нь түүнд хор хөнөөл учруулахгүйгээр биеэс гарахад хүргэдэг. Тусдаа цахилгаан хангамжийн системийг эсэргүүцэгчид дараахь аргументуудыг өгч байна.

1. Махны уураг нь гэдэс дотор уураг боловсруулахад шаардлагатай нойр булчирхайн ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг нүүрс ус (талх эсвэл хүнсний ногоо) -тай хамт хэрэглэхгүй бол илүү муу шингэдэг.
2. Хүчиллэг жимс нь төмрийг шингээхэд тусалдаг тул ихэвчлэн үр тариагаар хооллодог.
3. Аливаа хүнсний ногоонд хангалттай байдаг эслэг нь гэдэс дотрыг зөв ажиллуулах, цаг тухайд нь цэвэрлэхэд чухал үүрэгтэй. Хүнсний ногоо нь үргэлж маханд маш сайн нэмэлт гэж тооцогддог, учир нь тэдгээрт агуулагдах эслэг нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа, цэвэрлэгээнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч жингээ хасахад зориулсан тусдаа хоол нь хоолны илчлэгийн агууламжийг бууруулж, хэрэглээг оновчтой болгоход тохиромжтой. Шелтоны санал болгосон зүйлсийн ихэнх нь эрүүл хоолны дэглэмийн үндэс болдог. Жишээлбэл, мах (уураг + өөх тос) хуурч биш харин буцалгаж, чанаж эсвэл уураар жигнэх нь дээр гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ өөх тостой хамт шингэдэг жимсийг тусад нь идэх нь дээр.

Хүнсний пирамид дээр суурилсан систем шиг тусдаа хоол тэжээл нь "бүх идэштэн" төрлийн хоол тэжээлд хамаарна. Тусдаа хооллох гол санаа нь бие биентэйгээ нийцэхгүй хоол хүнсийг нэгэн зэрэг идэхээс зайлсхийх явдал юм.

Энэ нийтлэлд бид тусдаа хоол тэжээлийн үндсэн зарчмууд, тусдаа хоол тэжээлийн давуу болон сул талууд, жингээ хасахад тусдаа хоол тэжээлийн системийг ашиглах талаар авч үзэх болно.

Би тусдаа хоолонд тохирох бүтээгдэхүүний тохиромжтой жагсаалтыг гаргасан: бүтээгдэхүүний ангиллыг тусдаа хоолны зарчимд нийцүүлэн дарааллаар нь байрлуулна.

ТУСДАА ХООЛ:

Тусдаа хоол тэжээлийн зарчмууд.

Хүнсний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг уураг, өөх тос, нүүрс ус гэсэн 3 үндсэн бүлэгт хуваадаг. Өөх тос нь бараг бүх төрлийн хоолонд нийцдэг. Гэхдээ уураг, нүүрс ус нь бие биетэйгээ нийлдэггүй, учир нь уураг шингээхэд хүчиллэг орчин, нүүрс ус нь шүлтлэг орчин шаардлагатай байдаг.

Өөр өөр хоол хүнс нь шингээхэд өөр өөр нөхцөл шаарддаг бөгөөд хоол боловсруулахад өөр өөр хугацаа шаардагддаг. Жишээлбэл, жимс нь 30 минутын дотор шингэж, мах нь хоол боловсруулах замаар хэдэн цагийн турш дамждаг. Хэрэв үл нийцэх бүтээгдэхүүнүүд хамтдаа ходоодонд орвол хамгийн удаан хоол боловсруулах үйл явц эхэлдэг. Үүний үр дүнд шингэц муутай хоол хүнс нь ходоод гэдэсний замаас удаан хугацаагаар гарахгүй бөгөөд ялзарч, бие махбодийг хордуулж, гэдэсний хананд хорт бодис хэлбэрээр тогтож, таргалалтад нөлөөлдөг.

Үүнээс гадна, үл нийцэх хоол хүнсний шим тэжээл нь муу шингэдэг. Ашигт малтмал, витаминууд ч бүрэн шингэдэггүй.

Уураг, өөх тос, нүүрс ус нь бараг бүх хоол хүнсэнд өөр өөр хувь хэмжээгээр агуулагддаг тул асуудал төвөгтэй байдаг. Тиймээс уураг, өөх тос, нүүрс усыг бүрэн салгах боломжгүй юм. Үүнээс гадна уураг, өөх тос, нүүрс ус нь найрлагадаа ялгаатай байдаг.

Тиймээс тусдаа хоол тэжээлд бүтээгдэхүүнийг 3 ангилалд бус 18 ангилалд хуваадаг (үзнэ үү).

Тусдаа цахилгаан хангамжийн зарчим нь энгийн:

1. Нэг хоолонд зөвхөн тохирох хоол хүнс хэрэглээрэй.
2. Хоолны хооронд завсарлага аваарай (2 цаг). Жимсээс гадна 15-20 минутын дотор бусад хоол идэж болно.

Шинэ хэсэг ирэхээс өмнө хоол хүнс бүрэн шингэж, биеэс гадагшлуулахын тулд завсарлага авах шаардлагатай. Үүнээс гадна, хоёр цагийн завсарлага нь хоол боловсруулах тогтолцоонд амралт өгдөг.

Тусдаа хоолтой бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал.

Тус тусад нь хооллохдоо нийцтэй байдлын дагуу бүтээгдэхүүнийг салгах өөр өөр сонголтууд байдаг. Бид хамгийн бүрэн жагсаалтыг авах болно - 18 бүтээгдэхүүний ангилал:

Нэг ангилалд хамаарах бүтээгдэхүүнийг бие биентэйгээ хослуулж, нэг хоолонд хэрэглэж болно. Төрөл бүрийн ангиллын бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлыг доор харуулав. Тохиромжтой категорийн бүтээгдэхүүнийг нэг хоолонд хэрэглэж болох боловч үл нийцэх бүтээгдэхүүнийг идэж болохгүй.

Тусдаа цахилгаан хангамжийн системийн бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын жагсаалтад бүтээгдэхүүний ангилал тус бүрт дараахь зүйлийг зааж өгсөн болно.

• Ямар бүтээгдэхүүнтэй нийцдэг вэ (нэг хоолонд ийм бүтээгдэхүүнийг хослуулах боломжтой бөгөөд зүйтэй).
• Ямар бүтээгдэхүүнүүд дундажтай нийцдэг вэ (ийм бүтээгдэхүүний хослолыг хүлээн зөвшөөрөх боломжтой, гэхдээ хүсээгүй).
• Дурьдаагүй бүтээгдэхүүний ангиллыг энэ ангиллын бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэж болохгүй - тэдгээр нь тохирохгүй.

Тусдаа хоолонд зориулсан бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын өргөн хүрээтэй хүснэгтүүд байдаг бөгөөд үүнд бүх ангиллыг хольсон байдаг. Ийм хүснэгтүүдийг харахад бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын үндэс суурь болох логикийг ойлгоход хэцүү байдаг. Би бүтээгдэхүүний ангиллыг тусдаа хоол тэжээлийн системийг ойлгох, аль бүтээгдэхүүн нь нийцтэй, аль нь тохирохгүй байгааг санах боломжийг олгодог дарааллаар байрлуулахыг хичээсэн.

Тусдаа тэжээлийн хангамжид тохирох бүтээгдэхүүний жагсаалт:

1. Мах (улаан мах, шувууны аж ахуй), загас.

2 өндөг.

Дундаж нийцтэй байдал:

3. Цөцгийн тос, цөцгий.

Сайн нийцтэй байдал:

Дундаж нийцтэй байдал:

4. Цөцгий.

Сайн нийцтэй байдал:

Дундаж нийцтэй байдал:

5. Сүү.

Дундаж нийцтэй байдал:

6. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг.

Сайн нийцтэй байдал:

Дундаж нийцтэй байдал:

7. Бяслаг, фета бяслаг.

Сайн нийцтэй байдал:

Дундаж нийцтэй байдал:

8. Элсэн чихэр, чихэр, чанамал, сироп.

Тусдаа хоол тэжээлийн зарчмуудын дагуу нарийн боовны бүтээгдэхүүн нь ногоон хүнсний ногоотой сайн нийцдэг, учир нь эдгээр бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг саармагжуулахад тусалдаг. Гэхдээ хэн шанцайны ургамал, яншуйтай бялууг идэхийг хүсдэг вэ? Тиймээс чихэр, чанамал, сироп зэрэг нь ямар ч зүйлд тохирохгүй гэж хэлж болно.

9. Ургамлын тос.

Цэвэршүүлээгүй тосыг түүхий хэлбэрээр нь хэрэглэдэг, илүү тохиромжтой, хүйтэн шахмал.

Сайн нийцтэй байдал:

Дундаж нийцтэй байдал:

Тусдаа цахилгаан хангамжийн давуу тал.

Тусдаа цахилгаан хангамжийн сул тал.

• Тусдаа хоол тэжээлийн зарчмууд нь бие махбодийг шаардлагатай бүх шим тэжээлээр хангахын тулд өдөр тутмын цэсэнд ямар хоол хүнс оруулах ёстойг заагаагүй болно. Аливаа бодис (уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин, эрдэс бодис) дутагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоолны дэглэмийг аль болох төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Цэс үүсгэхдээ та хоолны пирамид ашиглаж болно.
• Тус тусад нь хооллохыг эсэргүүцэж буй гол гомдол нь бие махбодид үл нийцэх хоолыг шингээхээс салгадаг явдал юм. Үүний үр дүнд, хэрэв хүн ирээдүйд тохирохгүй хоол хүнс хэрэглэвэл ходоодны хямрал үүсдэг. Хэрэв таны хувьд баярын ширээн дээрх бүх хоолыг туршиж үзэх боломжгүй бол тахир дутуу болохтой адил бол тусдаа хоол нь танд тохирохгүй.
• Ихэнхдээ тусдаа хоолонд шилжих үед хүн байнгын өлсгөлөнг мэдэрдэг. Ийм байх ёстой гэж олон хүн боддог. Энэ үнэн биш гэдэгт итгэх шалтгаан надад бий. Тусдаа хоол тэжээл нь өөрөө ямар ч таагүй байдал үүсгэх ёсгүй. Хэрэв та хоолны дэглэмээ гэнэт өөрчилсөн бол байнгын өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрж болно. Тусдаа хоол тэжээл нь ийм өөрчлөлтийг шаарддаггүй. Тусдаа хоолонд шилжихдээ байнгын өлсгөлөнгөөс зайлсхийхийн тулд та ердийн хоолоо бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нь хувааж, тусдаа хоолны зарчмын дагуу (нийцтэй бүтээгдэхүүнийг бие биентэйгээ хослуулах замаар) шинэ цэс үүсгэх хэрэгтэй. Тиймээс өдөр тутмын хоолны дэглэм ижил хэвээр байх болно - таны мэдэж байгаагаар нэр томъёоны байршлыг өөрчлөх нь нийлбэрийг өөрчлөхгүй. Дараа нь бие нь тусдаа хоол тэжээлд дасан зохицох үед хоолны дэглэмийг аажмаар өөрчлөх боломжтой болно. Тусдаа хоолонд аажмаар шилжсэнээр та байнгын өлсгөлөн, эрүүл мэндэд шаардлагатай бодисын дутагдалд орохгүй.
• Зарим хүмүүс тусдаа хоолны дэглэмээр хоол идэх боломжгүй гэж хэлдэг. Энд мэдээж бүх зүйл хувь хүн байдаг. Хэрэв энэ нь таны асуудал юм бол, хэрэв та үнэхээр үүнийг идэхийг хүсч байвал заримдаа "буруу" зүйл (тусдаа хооллолтын зарчимд нийцэхгүй) идэхийг зөвшөөрөхийг зөвлөж байна. Өөрийгөө харамсаж зовоох хэрэггүй! Цаг хугацаа өнгөрөхөд "буруу" зүйл идэх хүсэл нь бүрмөсөн алга болох хүртэл бага багаар харагдах болно (хэдэн долоо хоногийн дараа эсвэл хэдэн сарын дараа энэ нь хамаагүй).
• Тусдаа хоол нь амьдралыг зарим талаар хүндрүүлдэг. Ялангуяа гадуур хооллох хэрэгтэй болсон үед. Ихэнхдээ та тав тухтай байдал, эрүүл мэндийг сонгох хэрэгтэй. Та энэ талаар юу ч хийж чадахгүй.

Жингээ хасахын тулд тусдаа хоол.

Ихэвчлэн илүүдэл жин нь дараахь асуудлуудын үр дагавар юм.

• өтгөн хатах, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, бие махбодид хүндээр тусах,
• бодисын солилцооны эмгэг (уураг, өөх тос, нүүрс усны солилцоо),
• хэт их идэх.

Тусдаа хоол тэжээл нь эдгээр асуудлын ихэнхийг арилгах боломжийг олгодог. Тиймээс тусдаа хоол тэжээл нь илүүдэл өөх тос хуримтлагдах шалтгааныг арилгадаг. Ихэнхдээ жингээ хасах үйл явцыг эхлүүлэхийн тулд тусдаа хоолонд шилжих нь хангалттай байдаг.

Би тусдаа хоолыг хоолны дэглэм болгон авч, өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг эрс багасгахыг зөвлөхгүй. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий:

• Нэгдүгээрт, энэ нь шаардлагагүй байж магадгүй юм. Тусдаа хоол тэжээл нь байгалийн жингээ хасах үйл явцыг аль хэдийн эхлүүлдэг.
• Хоёрдугаарт, илчлэг багатай хоолны дэглэм нь богино хугацаанд үр дүнтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ хоолны дэглэм нь эцэст нь жин нэмэхэд хүргэдэг.
• Бага илчлэг хоолны дэглэм нь үргэлж булчингийн массын алдагдал дагалддаг бөгөөд дараа нь өөхний эдээр солигддог.

Тусдаа хоол тэжээл нь хоолны дэглэмийн ихэнх сөрөг үр дагавраас зайлсхийхэд тус болохгүй. Тус тусад нь хооллоход тусалж чадах цорын ганц зүйл бол тус тусад нь идэх үед хоол хүнс шингээх нь илүү үр дүнтэй байх бөгөөд энэ нь илчлэг багатай хоолны дэглэмийн нийтлэг асуудал болох аливаа шим тэжээлийн дутагдлаас зайлсхийхэд тусална.

Хоолныхоо хэмжээг хязгаарлахын оронд бусад аргуудыг ашиглан жингээ хасах боломжтой.

Тусдаа хоолны дэглэмээр жингээ хасахад дараахь зүйлс тусална.

• Бие махбодийг цэвэрлэх. Бие махбодийг бүрэн цэвэрлэх замаар хамгийн сайн үр дүнд хүрэх болно. Гэхдээ зөвхөн)
• эсвэл зүгээр л аэробик болон агааргүй дасгалыг багтаасан сургалтын хөтөлбөрийг бий болгох,
• эсвэл булчингийн бүлгүүдэд дасгал хийх замаар асуудалтай газруудыг шийдвэрлэх.

Хамгийн удаан үргэлжлэх нөлөө нь аажмаар, байгалийн жингээ хасахад хүргэдэг. Ийм жин хасахад тусдаа хооллолт тохиромжтой. Жингээ хасах үед өлсгөлөнгийн байнгын мэдрэмж огт шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Эсрэгээр, хэрэв та тусдаа хоолонд шилжсэний дараа таагүй мэдрэмж төрвөл та цэсээ эргэн харах хэрэгтэй. Та шаардлагатай бүх шим тэжээлээ хангалттай хэмжээгээр авч байгаа эсэхийг шалгаарай. Хүнсний пирамид энэ талаар танд туслах болно. Магадгүй та хоолоо илүү олон удаа хийх хэрэгтэй - энэ нь биеийн бүх хэрэгцээг хангахад тусална. Илүү олон удаа хооллох (бутархай хоол) нь тусдаа хоолонд сайн зохицож, жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хүн төрөлхтөн амьдралын хэв маягаа байнга сайжруулж, шинэ газар нутаг, шинэ бүтээгдэхүүн олж илрүүлэх үед энэ нь шинэ асуудлууд гарч ирэхэд тусална гэж сэжиглэж байгаагүй. Машин зохион бүтээсний дараа морь эмээллэх, хуяг дуулга өмсөх, мамонт агнах шаардлагагүй болсон. Гэхдээ энэ нь хэрэглэсэн хүнсний хэмжээнд ямар ч нөлөө үзүүлээгүй. Тиймээс жингээ хасах нь бидний цаг үеийн гол зорилго болсон. Хэрэв хоолны дэглэм барихад хэцүү бол тусдаа хоол хийх нь үүнд тусална уу?

Тусдаа цахилгаан хангамжийн давуу тал нь юу вэ?

Ийм хоол тэжээлийн тогтолцооны үр нөлөөг зуун хувь батлах шинжлэх ухааны нотолгоо байхгүй гэдгийг эхэлье. Эцсийн эцэст, үүний дагуу уураг, нүүрс ус, өөх тосыг боловсруулахын тулд янз бүрийн төрлийн ферментүүд шаардлагатай байдаг. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг холихыг зөвлөдөггүй. Жишээлбэл, нүүрс ус нь шүлтлэг орчинд, уураг нь хүчиллэг орчинд боловсруулагддаг. Хэрэв та тэдгээрийг нийлүүлбэл бүх зүйл ижил байдлаар шингэхгүй.

Задаргаагүй хоол хүнс нь ходоодонд хуримтлагдаж, исгэх, хий үүсэх шалтгаан болж, бодисын солилцоог алдагдуулдаг. Энэ нь өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулсан хоол хүнсийг тусад нь хэрэглэх шаардлагатай гэсэн үг юм. Энэ нь дараахь зүйлд хувь нэмэр оруулдаг.

• исгэх, ялзрахгүйгээр хоол хүнс хурдан шингэх;
• хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулах;
• зохистой хооллолт,
• эрүүл мэндийг дэмжих,
• сайн сайхан байдлыг сайжруулах,
• Жин хасах,
• биеийг буулгах,
• цэснээс хортой хоол хүнс оруулахгүй байх боломж: майонез, утсан мах, лаазалсан хоол, чихэр,
• астма, архаг бронхит, харшил, ходоодны эмгэгээс ангижрахад тусалдаг.

Жин хасахад зориулсан тусдаа хоол нь маш алдартай хоолны дэглэм болсон. Эцсийн эцэст энэ нь жингээ хасахад тусалдаг төдийгүй зөвхөн ходоодонд төдийгүй элэг, нойр булчирхай, бөөр, зүрхний ачааллыг бууруулдаг. Эрүүл ухаантай хүний ​​хувьд энэ нь маш зөв сонголт юм шиг санагддаг. Гэхдээ тусдаа хооллохыг эсэргүүцэгчид бусад аргументуудыг өгдөг. Тэд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс иш татан, хүмүүс хоол боловсруулах үйл явцыг бие даан хянах боломжгүй гэж маргаж байна. Учир нь хэрэглэж буй бүх хоолыг нарийн гэдсэнд боловсруулдаг. Мөн уураг нь ямар нэгэн шалтгаанаар аль нэг үе шатанд удааширсан өөх тостой мөргөлдөж болно. Бутархай хоолны сул тал:

• бие нь анхдагч боловсруулалт руу буцаж чадахгүй;
• ходоодны замын үйл ажиллагааг сулруулж,
• ферментийн үйл ажиллагааг бууруулдаг;
• зөвхөн уураг, нүүрс ус, өөх тос агуулсан хоолыг сонгох чадваргүй байх (тэдгээр нь байгальд байдаггүй);
• Хангалттай нүүрс ус авахгүй бол бие нь серотонины дутагдалд ордог бөгөөд энэ нь сэтгэцийн байдалд муугаар нөлөөлдөг.

Хоол хүнс нь энгийн, хадгалах бодисгүй, бага зэрэг чанаж болгосон байх ёстой гэсэн тусдаа хооллолтын зарчмаас татгалзаж болохгүй.

Тусдаа хоол тэжээлийн зарчмууд

Тусдаа хоол тэжээлийн онолыг өнгөрсөн зуунаас хойш мэддэг болсон. 1928 онд Америкийн хоол судлаач Г.Шелтоны “Хүнсний зөв хослол” ном хэвлэгджээ. Тэр цагаас хойш тэр олон шүтэн бишрэгчид, өрсөлдөгчидтэй болсон. Гэхдээ эртний Ромд ч Aesculapius Celsus холимог хоолны хор хөнөөлийн талаар бичсэн байдаг. Оросын нэрт физиологич И.Павлов янз бүрийн хоол хүнс нь янз бүрийн ферментүүд, гэдэсний замын янз бүрийн хэсгүүдэд шингэдэг болохыг нотолсон. Натуропат Г.Хэй Шелтоны дагуу тусдаа хооллолтын зарчмуудыг сурталчлаад зогсохгүй өөрөө ч дагаж мөрддөг байв.

Тусдаа хоол тэжээлийн үндсэн дүрмүүд:

1. Нүүрс ус, уураг нь янз бүрийн ферментээр боловсруулагддаг. Тиймээс та махыг төмстэй, гоймоныг тахианы элэгтэй хослуулж болохгүй.
2. Биеийн эрүүл мэндийг сайжруулах хамгийн сайн арга бол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тэдгээрээс хийсэн олон төрлийн салат юм.
3. Өөр өөр төрлийн хоол идэх завсарлага дор хаяж таван цаг байх ёстой.
4. Уураг ихтэй, исгэлэн ногоотой хоолыг нүүрс устай хослуулдаггүй (мах нь улаан лоольтой хамт иддэггүй).
5. Чихэр, чанамал, амттан, цардуул нь ходоод гэдэсний замд исгэх, ялзрах процессыг өдөөдөг тул та зайлсхийх хэрэгтэй.
6. Ногоон, хатаасан жимс, цөцгий, цөцгий, мөөг, сармис, спаржа, сонгино, лууван зэргийг төвийг сахисан гэж үздэг бөгөөд ямар ч бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно.
7. Хоёр уураг хамт хэрэглэж болохгүй.
8. Өөх тосыг уурагтай хослуулдаггүй (өндөгийг зөвхөн ургамлын тосонд шарж болно).
9. Лаазалсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно.
10. Хоолны дараагийн хэсгийг өмнөхөөсөө хоёроос гурван цагийн дараа л авч болно. Жимсний дараах бусад хоолыг хагас цагийн дараа хэрэглэж болно.
11. Тарвас, амтат гуа нь хоорондоо таарахгүй хоол хүнс тул үндсэн хоолноос 45-50 минутын өмнө тус тусад нь идэх нь дээр.
12. Сүү нь гурилан бүтээгдэхүүнгүйгээр шинэхэн эсвэл чанасан ногоо, жимс жимсгэнэтэй хамт ууна.

Тусдаа хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүний төрөл:

• уургийн цэс - загас, мах, самар, өндөг, буурцагт ургамал, далайн хоол, бяслаг, зуслангийн бяслаг, хаш,
• нүүрс усны цэс - төмс, зөгийн бал, гоймон, чихэрлэг жимс, элсэн чихэр, будаа, үр тариа, бүхэл үрийн талх,
• өөхний цэс - ургамлын тос, цөцгийн тос, өөх тос, цөцгий, цөцгий, хатаасан жимс, шүүс,
• цардуултай цэс - талх, төмс, гурил, гурилан бүтээгдэхүүн,
• исгэлэн ногоо, жимс жимсгэнэ бүхий цэс - нимбэг, усан үзэм, анар, интоор, жүрж, улаан лооль, бэрсүүт жүрж,
• чихэрлэг жимс бүхий цэс - банана, хурмо, үзэм, огноо.

Хэрэв та тусдаа хоол тэжээлийн зарчмуудыг практик дээр туршиж үзэхээр шийдсэн бол өөх тосыг ямар ч бүлэгт нэгтгэж болно гэдгийг бүү мартаарай, гэхдээ уураг, нүүрс ус нь бие биентэйгээ нийцдэггүй. Хамгийн тохиромжтой нь манай жагсаалт, хүснэгтүүдийг ашиглан долоо хоногийн цэсийг гаргаж, өдөр бүр хатуу дагаж мөрдөөрэй.

Тусдаа хоол: бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын хүснэгт (хэрэв дарвал энэ нь нэмэгдэх болно)

Эдгээр бүтээгдэхүүний хослолоос зайлсхий:

1. Гоймонтой мах.
2. Цагаан будаатай загас.
3. Махтай төмс.
4. Гурил нэмсэн махны сүмс.
5. Бяслаг, хиам бүхий сэндвич.
6. Самартай жигнэмэг.
7. Мах эсвэл бяслагтай өндөг.
8. Загастай мах.
9. Тахианы мах, prunes.
10. Шоколад эсвэл чанамалтай цай.

Тусдаа хүнсний системд хориотой бүтээгдэхүүн:

1. карбонатлаг ундаа,
2. амтлагч (майонез, кетчуп, гич, цуу),
3. хиам, хиам, утсан мах,
4. цөцгийн тос, маргарин,
5. сироп, чихэр,
6. жигнэмэг, зайрмаг,
7. бялуу, жигнэмэг, маффин, ороомог,
8. тослог сүүн бүтээгдэхүүн,
9. жигнэмэг ба чипс.

Хэрэв та тусдаа зарчмын дагуу хооллохоор шийдсэн боловч архаг өвчтэй бол эмчтэйгээ зөвлөлд.

Жингээ хасахын тулд тусдаа хоол

Ямар ч хоолны дэглэмийг ядаж нэг удаа тэвчсэн хүмүүс энэ нь хичнээн хэцүү болохыг мэддэг. Хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлаж, дуртай амттангаа хэрэглэхгүй байх нь хэцүү байдаг. Тиймээс хоолны дэглэмийн дараа өмнөх жин дахин эргэж ирдэг нь гайхах зүйл биш юм. Шүүмжээс үзэхэд жингээ хасахад тус тусад нь хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой. Үүний давуу тал нь тодорхой байна:

• тодорхой хүнсний бүтээгдэхүүнд ямар ч хязгаарлалт байхгүй,
• хоолны дэглэм нь олон янз байдаг тул уйтгартай байдаггүй,
• сэтгэл зүйн тайтгарал байгаа эсэх,
• бодисын солилцоо хэвийн болсон;
• амин чухал энерги гарч ирдэг
• илүүдэл жин арилдаг.

Системийн үр дүнтэй гэдэгт итгүүлэхийн тулд бид зөвхөн нэг баримтыг танилцуулах болно. “Доктор Шелтон эрүүл мэндийн сургууль”-ийг үүсгэн байгуулж, хүнд өвчтэй өвчтөнүүдийг тусад нь хооллолтоор эдгээж байсан Херберт Шелтон өөрийн зарчмыг баримталсан. Тэрээр өөрийн дагалдагч Ховард Хэй шиг бараг зуун жил амьдарсан.

Дадлагаас харахад хамгийн ашигтай, эрүүл хоол хүнс нь ямар нэгэн өвчин эмгэгийг харгалзан үзэхгүйгээр эсвэл стресст орсон тохиолдолд ашиг тусаа өгөхгүй байж магадгүй юм. Мөн энэ нь дааврын тэнцвэргүй байдал, бодисын солилцооны эмгэгийн шууд зам юм.

Шелтон түүний хоолны дэглэмд итгэдэг байв биеийн тамирын дасгалтай хослуулбал үр дүнг хурдан өгнө, өдөр тутмын хэвшил, эерэг сэтгэл хөдлөл. Энэ бол зөв хандлагаар амьдралыг уртасгадаг хоол тэжээлийн өвөрмөц философи юм.

Эцсийн эцэст бидний жижиг төрөл төрөгсөд болох амьтад хоол хүнсийг хэзээ ч хольдоггүй. Мөн хүн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хоол хийх, жигнэх, хуурч, ер бусын амтыг хослуулан хайж сурсан. Үнэн бол тэр олон төрлийн хоол идсэний дараа гэдэс нь хүндрэх, амьсгал давчдах, цусны даралт ихсэх зэрэг мэдрэмж төрдөг. Хүн идэхийн тулд биш амьдрахын тулд иддэг гэсэн үг шууд санаанд орж ирдэг.

Жингээ хасахын тулд тусдаа хоол тэжээлийн зарчмууд нь бие махбодийн хувьд ялалтын сонголт юм, учир нь порцын хэмжээ хязгаарлагдахгүй. Хоол идсэнээс хойш хагас цагийн дараа ханасан мэдрэмж алга болж, хэт их идэх нь цэсээ тохируулахад тусална гэдгийг бүү мартаарай.

Түүнчлэн, ийм хоолны дэглэмийн хувьд өдрийн хатуу тогтоосон хугацаанд идэх цагийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй. Бие махбод өөрөө танд хэлэх болно. Жингээ хассан хүмүүсийн тойм нь олон хүн өдөрт хоёр удаа хооллодог болохыг харуулж байгаа боловч энэ нь тийм ч зөв биш юм. Хоолны дуршилгүй бол өдрийн хоол идэх гэж өөрийгөө бүү хүчил.. Ийм байдлаар хоол боловсруулах систем таны эрүүл мэндийг зохицуулдаг. Дархлааны систем аажмаар идэвхжиж, гэдэсний микрофлорыг сэргээж, сэтгэл гутралын байдал өнгөрч, нэмэлт фунт алга болно.

Тусдаа хоол: долоо хоногийн цэс

Өглөөний цайндаа та энэ жагсаалтаас нэг бүтээгдэхүүнийг идэж болно.

• ургамал бүхий омлет,
• хатуу чанасан өндөг,
• усан дээрх будаа,
• чихэрлэг эсвэл исгэлэн жимс.

Үдийн хоол нь хүнсний ногоо, нүүрс ус эсвэл уураг агуулсан нэг таваг байх ёстой. Орой, үдийн хоол хоёр эсрэгээрээ байх нь зүйн хэрэг. Та өдрийн хоолондоо нүүрс ус идсэн үү? Тиймээс, уургийн бүтээгдэхүүнээс оройн хоол бэлтгэ.

Эхний өдөр

• өглөөний цай: самартай мюсли, чихэрлэг алим, хар эсвэл ногоон чихэргүй цай,
• үдийн хоол: цагаан тахианы мах эсвэл чанасан шош, байцаа, луувангийн салат,
• үдээс хойш зууш: тарвас,
• оройн хоол: чанасан өндөг, жимс.

Хоёр дахь өдөр

• өглөөний цай: цагаан Сагаган будаа, ногоон цагаан гааны цай,
• үдийн хоол: чанасан хек, чанасан хаш,
• үдээс хойш зууш: амтат гуа,
• оройн хоол: чанасан спаржа, банана.

Гурав дахь өдөр

• өглөөний цай: манна будаа, луувангийн шүүс,
• үдийн хоол: винигрет, чанасан туранхай мах,
• үдээс хойш зууш: элсэн чихэргүй, цөцгийтэй интоор эсвэл бөөрөлзгөнө,
• оройн хоол: цэцэгт байцаатай төмсний Casserole.

Дөрөв дэх өдөр

• өглөөний цай: усан будаатай будаа, бэрсүүт жүрж эсвэл жүрж,
• үдийн хоол: далайн хоол, байцаа, өргөст хэмхтэй салат, нэг хэсэг бяслаг,
• үдээс хойшхи зууш: нэг аяга сүү эсвэл шинэхэн чавга, тоор,
• оройн хоол: өөх тос багатай зуслангийн бяслаг бүхий гүзээлзгэнэ эсвэл интоор.

Тав дахь өдөр

• өглөөний цай: kefir, улаан буудайн будаа, алим,
• үдийн хоол: хивэг талх, окрошка,
• үдээс хойш зууш: жимсний салат,
• оройн хоол: чанасан хулуу, самар.

Зургаа дахь өдөр

• өглөөний цай: нэг аяга исгэсэн шатаасан сүү, банана,
• үдийн хоол: мөөгтэй чанасан байцаа, улаан лоолийн салат,
• үдээс хойш зууш: тарвас,
• оройн хоол: өндөг, өргөст хэмхтэй салат.

Долоо дахь өдөр

• өглөөний цай: усан үзэм, ногоон цай,
• үдийн хоол: ногоон борщ, улаан лууван, ногоон сонгины салат,
• үдээс хойш зууш: улбар шар,
• оройн хоол: чанасан загас, чанасан хаш.

Тус тусад нь хооллохын тулд ямар ч үслэг эдлэл шаардлагагүй. Гэхдээ санал болгож буй цэс нь уйтгартай мэт санагдаж, "ногооны салат" гэсэн хэллэг таныг уйтгартай болгодог бол батлагдсан жорыг ашиглаарай.

Байцааны ороомог

Найрлага:нэг толгой байцаа, 2 лууван, 15 гр давс, нэг зүсмэл хөх тарианы талх, кориандра, газрын улаан чинжүү, нэг баглаа яншуй.

Байцааны толгойг хагасаар нь хайчилж, навчийг нь салгаж, зузаан хэсгийг нь салгана. 2.Шинэ лууванг сараалжтай болгоно. Давсны уусмалд хадгалсан уусмал бэлтгэх: нэг ба хагас литр ус буцалгаад, эцэст нь давс, халуун ногоо нэмнэ. Лууван, байцаа дээр халуун давсны уусмал хийнэ, хүнсний ногоо тус бүрийг тусад нь хийнэ. Байцаа руу хөх тарианы талх нэмээд бэлэн болтол marinate хийнэ. Нь colander нь хүнсний ногоо ус зайлуулах хоолой руу байцаа навч руу лууван Roll. Хоолыг яншуй навчаар чимэглээрэй.

Гурмандуудад зориулсан салат

Найрлага: 100 гр хушга эсвэл нарс самар, 50 мл зөгийн бал, 3 лууван.

Самарыг хальсалж, цавчих. Хальсалсан лууваныг тууз болгон хайчилж ав. Лууван дээр зөгийн бал нэмээд хутгана. Дараа нь самар хаяж, бүх зүйлийг сайтар холино. Салатыг бүрэн амтлахын тулд эхлээд самарыг бага зэрэг хуурч ав.

Хүнсний ногоотой үхрийн мах

Найрлага: 250 гр тугалын махны булан, 1 сонгино, манжин, өөр өөр өнгийн хонхны чинжүү, 2 лууван, цэцэгт байцаа, 45 гр шарсан эрдэнэ шишийн тос, хар перец, давс.

Тугалын махыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, бага зэрэг хуурч ав. Сонгино, чинжүү, лууван, манжингаа тууз болгон хайчилж ав. Тэднийг хамтад нь хуурч, махтай хайруулын тавган дээр хийнэ. Перец ба давс. Бага дулаанаар 25 минут буцалгана.

Хулууны бин

Найрлага: 300 гр амтат хулуу, 150 гр Сагаган гурил, 200 гр kefir, 5 гр нунтаг цагаан гаа, ургамлын тос, сод, давс.

Хулууг хутгагчаар нунтаглаж эсвэл сараалжтай болгоно. Шүүсийг нь шахаж ав. Кефиртэй хольж, сод, нэг чимх давс хийнэ. Гурил нэмнэ. 15 минутын дараа зуурсан гурилаа халуун хайруулын тавган дээр тавина. Хоёр талдаа дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав.

Жимсний холимог

Найрлага: 2 киви, 1 тоор, 1 жүрж, алим, 350 гр ванилийн тараг.

Жүрж, кивиг хальсалж, шоо болгон хуваана. Тоор, алимыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бүх зүйлийг том шилэнд хийнэ. Хөргөсөн тараг жимсний давхарга дээр хийнэ.

Хэрэв та эрүүл мэнддээ санаа тавьж, тусдаа хоолонд шилжихийг хүсч байвал бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлын нарийвчилсан хүснэгтийг шалгана уу. Эдгээрийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд боловсруулсан бөгөөд жингээ хасах, эрүүл биеийг дэмжихэд тусалдаг. Гурван сарын хоолны цэс тусдаа байдаг. Эрүүл мэндийн ноцтой асуудлыг шийдэхийн тулд моно хоолны дэглэмд шилжих хэрэгтэй. Энд тэд дөрвөн өдөр тутамд ээлжлэн солигддог: уураг, цардуул, нүүрс ус, витамин. Эхлээд долоо хоногт хоёр удаа тус тусад нь идэж үзээрэй, ингэснээр таны бие аажмаар дасан зохицдог.

Бүх давуу болон сул талуудыг жинлэсний дараа та тусдаа хооллолтын зарчмууд нь бага хөдөлж, эрүүл бус хоол хүнс ихээр иддэг орчин үеийн хүний ​​амьдралын баталгаа гэдгийг ойлгох болно. Удаан хугацаанд эрч хүчээр дүүрэн байхын тулд эрүүл мэнддээ анхаарал тавь!

илүү сайн шингээх, оновчтой боловсрохын тулд тодорхой төрлийн хоолыг өөр өөр цагт идэхийг хэлнэ. Тусдаа хоолыг амьдралын хэв маяг, мэргэжил, хүйс, нас гэх мэтээс үл хамааран ямар ч хүнд тохируулж болно.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Херберт Шелтон янз бүрийн эмнэлгийн ажил, хувийн ажиглалтыг судлах явцад тусдаа хоол тэжээлийн системийг боловсруулсан. Шелтоны дагуу тусдаа хооллолтын үндсэн зарчим бол бие махбодид өөр өөр шингэдэг хоол хүнсийг өдөр тутмын хоолны дэглэмд өөр өөр цагт хэрэглэх явдал юм.

Уураг, өөх тос, нүүрс усыг боловсруулахад хоол боловсруулах замын янз бүрийн хэсэгт үүсдэг өөр өөр ферментүүд шаардлагатай байдаг. Тиймээс уураг, өөх тос, нүүрс ус нь хамтдаа ходоодонд ороход бие биенийхээ хоол боловсруулахад саад болдог. Ходоодонд хүндийн мэдрэмж төрж, бодисын солилцоо, нойр булчирхайн үйл ажиллагаа алдагдаж, илүүдэл жин хуримтлагддаг.

! Таны тавган дээр олон найрлага байх тусам таны бие хоолыг шингээхэд хэцүү байх болно.

Тусдаа хоол хүнс - нийцтэй байдлын үндсэн дүрэм:

• Нүүрс усаар баялаг хоол хүнс, хүчиллэг хоолыг хольж болохгүй.
• Цардуул, уураг хольж болохгүй.
• Янз бүрийн уураг хольж болохгүй.
• Уураг агуулсан өөх тосыг идэж болохгүй.
• Исгэлэн жимстэй уураг идэж болохгүй.
• Цардуул, элсэн чихэр зэргийг хольж болохгүй.
• Цардуултай хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий.
• Сүүн бүтээгдэхүүнийг тусад нь иддэг

Уламжлал ёсоор бүх бүтээгдэхүүнийг дараахь ангилалд хувааж болно.

• Уураг:мах, загас, өндөг, бяслаг, самар, шош, шар буурцаг.
• Өөх тос:цөцгий, цөцгий, өөх тос, цөцгийн тос, ургамлын тос.
• Нүүрс ус:талх, үр тариа, гоймон, төмс, вандуй, шош, элсэн чихэр, чихэрлэг жимс.
• Цардуул:төмс, үр тариа, вандуй, гоймон, талх, гурилан бүтээгдэхүүн.
• Амтат жимс:банана, огноо, үзэм, инжир, хурма, prunes.
• Исгэлэн ногоо, жимс жимсгэнэ:улаан лооль, жүрж, бэрсүүт жүрж, нимбэг, тоор, усан үзэм, хан боргоцой, анар.

Хоол бүрээс хагас цагийн өмнө нэг аяга буцалсан эсвэл хийгүй рашаан ус уух хэрэгтэй.

Хоолны хооронд дор хаяж 3-4 цаг байх ёстой бөгөөд ингэснээр өөр өөр бүлгийн хоол хүнс бие биенийхээ хоол боловсруулахад саад болохгүй.

​ Тусдаа хооллох зөвлөмж

• Цэвэршүүлсэн хоол хүнс, түүнчлэн согтууруулах ундаа, кофе, амттанаас зайлсхий. Тэднийг хатаасан жимс, зөгийн балаар солино.
• Хиймэл бүтээгдэхүүн агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх эсвэл бүрмөсөн хасахыг хичээ!
• Хоолны боловсруулалтыг багасгах, лаазалсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах.
• Өдрийн эхний хагаст эслэгээр баялаг хоол хүнс (хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ) идэхийг хичээ. Үдийн хоолонд уураг, оройн хоолонд нүүрс ус үлдээх нь дээр.
• Хоолны хоорондох завсарлага дор хаяж 4 цаг байх ёстой (хэрэв энэ нь таны хувьд хэтэрхий урт завсарлага бол төвийг сахисан бүлгийн ямар нэг зүйлээс хөнгөн зууш идээрэй).
• Таны хоолны дэглэмд илүү төвийг сахисан хоол хүнс байх тусам янз бүрийн өвчинд хүргэдэг өндөр хүчиллэг байдлын эрсдэл бага байх болно;
• Хэзээ ч яаран идэж болохгүй, удаан, тайван зажил

​Тусдаа хоолны ширээ

Бүтээгдэхүүн	нэгтгэх	Битгий таар
Хагас хүчиллэг ба хүчилгүй жимс	Муудсан сүү	Исгэлэн жимс, үр тариа, талх, сүү, уургийн бүтээгдэхүүн
Жимс нь исгэлэн	Бүх исгэлэн жимс, самар, сүү	Цардуул, үр тариа, талх, чихэр, уураг, самарнаас бусад
Ногоон ногоо	Мэдээжийн хэрэг бүх уураг, цардуултай хоол хүнс тохиромжтой	Сүү
Цардуул	Ногоон ногоо, ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тос	Уургийн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, хүчил, элсэн чихэр
Мах	Ногоон ногоо
Самар	Ногоон ногоо, исгэлэн жимс	Сүү, нүүрс ус, чихэр, уураг, ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тос, исгэлэн жимс, хүнсний ногоо
Өндөг	Ногоон ногоо	Сүү, нүүрс ус, чихэр, уураг, ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тос, исгэлэн жимс, хүнсний ногоо
Бяслаг	Ногоон ногоо	Нүүрс ус, чихэр, уураг, ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тос, исгэлэн жимс, хүнсний ногоо
Сүү	Исгэлэн жимс	Нүүрс ус, уураг агуулсан хоол, ногоон ногоо
Хүнсний ногоо, амьтны гаралтай өөх тос	Үр тариа, ногоон ногоо	Уургийн бүтээгдэхүүн
Тарвас, тарвас	—	Бүх бүтээгдэхүүн
Салат, шош	Ногоон ногоо	Уургийн бүтээгдэхүүн, элсэн чихэр, сүү, аливаа жимс, хүнсний ногоо, амьтны гаралтай өөх тос
Үр тариа (үр тариа)	Ногоон ногоо	Исгэлэн жимс, уураг агуулсан хоол, чихэр, сүү

 Тусдаа хүнсний өнгөт хүснэгт

Тусдаа хоол тэжээл нь эрүүл мэндээ сэргээж, ямар ч цаг агаар, ямар ч нөхцөлд хөгжилтэй, эрч хүчтэй болоход тусална. Мөн бид спортоор хичээллэх эсвэл тоглолт хийхийг зөвлөж байна. Байгаль дээр тогтмол алхах нь маш их ашиг тустай байдаг.

Тусдаа хоолны тойм

Тусдаа хоол тэжээл нь шинжлэх ухааны ноцтой үндэслэлтэй бөгөөд хэдэн зуун мянган хүмүүст үр дүнтэй болохыг аль хэдийн нотолсон. Эдгээр зарчмууд нь ямар ч хүнд амархан зохицож, хоол боловсруулах тогтолцоог ихээхэн хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Олон тооны тоймоос харахад тусдаа хоол нь амьдралын нэг хэсэг болж, чанарыг нь сайжруулж байна. Хоол идсэний дараа хүндрэх мэдрэмж алга болж, өглөө босох нь амархан, олон өвчин арилдаг. Амьдрал илүү хялбар болж, асар их хүч чадал, эрч хүч гарч ирдэг. Эмнэлгийн судалгаагаар тусдаа хоол тэжээлийн зарчмууд нь хүнийг бүрэн хэмжээний хоол хүнс авах боломжийг олгодог бөгөөд тэдгээрийг илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Илүү хурдан турах эсвэл биеийг цэвэрлэхийн тулд зарим хүмүүс долоо хоногт нэг өдрийн мацаг барьдаг эсвэл өдөр бүр мацаг барьдаг.

Харамсалтай нь тусдаа хоол тэжээлийн зарчмууд нь хүн бүрт амаргүй байдаг - үл нийцэх хоол хүнс агуулсан дуртай хоолоо орхих боломжгүй юм. Баяр эсвэл төрсөн өдрөөрөө дуртай хоолоо идэхээс татгалзах уу? Бидний үе үе төлж чадах өчүүхэн сул талууд нь бидний амьдралыг чимэглэж, илүү сэтгэл татам болгодог.

​

Хэн ч дүрэм журам, хязгаарлалт, ялангуяа хоол тэжээлд дургүй байдаг. Статистикийн мэдээгээр янз бүрийн хоолны дэглэмийг дагагчдын 90% нь удалгүй тэднээс татгалздаг. Жингээ хасахын тулд тусдаа хоол тэжээл нь өөрийгөө хязгаарлах шаардлагагүй. Цэс нь олон янз, уйтгартай биш, байнга дагаж мөрдөх боломжтой.

Тусдаа хоол тэжээлийн ашиг тус

Олон хүмүүс "хоолны дэглэм" гэдэг үгийг хоолны дэглэмийн хязгаарлалт гэж ойлгодог. Үнэн хэрэгтээ энэ үг нь Грек хэлнээс "хоолны дэглэм" гэсэн утгатай бөгөөд өөрөөр хэлбэл хоол идэх тодорхой дүрэм юм.

Хатуу хоолны дэглэм нь эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааны өөрчлөлтөөс болж бүтэлгүйтэх шалтгаан болдог.

Калорийн хэмжээг багасгах нь бие махбодийг хэмнэлттэй горимд шилжүүлэхэд хүргэдэг. Энэ нь өөхний эсийг задлахад дургүй байдаг, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд. Хоолны дэглэмийн төгсгөлд дахин "өлсөх" тохиолдолд нөөцийг хурдан бий болгохын тулд өөх тосыг хадгалах тусгай фермент үйлдвэрлэдэг.

Илүүдэл жин нь ихэвчлэн буруу хооллолтоос үүдэлтэй байдаг.

Орчин үеийн хиймэл хоол хүнс, тааламжгүй экологи нь бие махбод дахь өөрчлөлт, төрөл бүрийн өвчний шалтгаан, удамшлын удамшлын өөрчлөлтийн урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг.

Илүүдэл фунтын шалтгаан нь бодисын солилцооны эмгэг, биеийн хөдөлгөөний дутагдал, хоол идэх зуршил, муу сэтгэлийн байдал юм.

Тусдаа хоол нь цэсийн хязгаарлалтгүйгээр, байгалийн аргаар жингээ хасах боломжийг олгодог.

Энэ санаа нь шинэ зүйл биш юм. Гэхдээ үүнийг 40 орчим шинжлэх ухааны бүтээлийн зохиолч, анагаах ухаан, хүүхэд, гүн ухаан, филологи болон бусад шинжлэх ухааны доктор Герберт Шелтон 1971 онд хэвлэгдсэн "Хүнсний зөв хослол" номонд нарийвчлан судалж, дүн шинжилгээ хийсэн.

1928 онд Доктор Шелтон эрүүл мэндийн сургуулийн эмнэлэгт хоол хүнс, мацаг барих, биеийн тамирын дасгал хийх, цэвэр агаар, нар, цэвэр ус, амралт, унтах, эрүүл ахуй, сэтгэл хөдлөлийг хянах замаар ноцтой өвчнийг эдгээжээ. Г.Шелтон 100 насандаа таалал төгсөв.

Тусдаа хоолны зарчмууд нь аяга тавагны нийцтэй холбоотой бөгөөд хоолны философийг хамардаг. Жишээлбэл, хамгийн эрүүл хоолыг тайван бус үед идвэл ашиг тус нь бага байх болно.

Тусдаа хоолтой долоо хоногийн цэс нь хатуу биш юм. Үүний оронд зохиогч нь нийцтэй байдлын хүснэгтийн дагуу хоол идэх тодорхой хандлагыг санал болгож байна. Аргументууд нь үндэслэлтэй бөгөөд физиологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон бусад мэргэжилтнүүдийн ажиглалт дээр үндэслэсэн болно.

Уламжлалт цэсээр хоол хүнсний холимог нь ходоодонд ордог бөгөөд тус бүр нь задрах орчинг шаарддаг бөгөөд энэ нь боловсруулалт, бүрэн шингээлтээс сэргийлж, хоол боловсруулах тогтолцооны эрхтнүүдийн ачааллыг нэмэгдүүлдэг.

Жишээлбэл, задрах бодисууд нь уурагуудад нөлөөлдөггүй, харин эсрэгээр нь хүчиллэг орчин шаарддаг. Нүүрс ус шингээхэд шүлт шаардагддаг. Хүчиллэгт нүүрс ус исгэж, хий үүсгэдэг.

Зөвхөн нэг хоол идэхэд, жишээлбэл, нүүрс ус, уураг агуулсан талх, бие нь дасан зохицдог. Нэгдүгээрт, энэ нь бараг төвийг сахисан ходоодны шүүсийг ялгаруулж, дараа нь уураг задлах хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг.

Нүүрс ус, уураг нь янз бүрийн хоолонд (жишээлбэл, мах, төмсний таваг) орж ирэхэд бие нь нүүрс ус шингээхэд саад болох хүчиллэг шүүсийг ялгаруулдаг. Тиймээс тусдаа хоол тэжээлийн цэс нь нүүрс уснаас хэдхэн цагийн дараа уураг хэрэглэхийг санал болгож байна.

Долоо хоногт тусдаа хоолны цэс гаргах

Хоол бүр нүүрс ус, уураг, өөх тос агуулдаг. Тусдаа хоол тэжээлийн хувьд тэдгээрийг тодорхой бүлэгт ангилдаг.

• Махан бүтээгдэхүүн, загас, бяслаг, үр тариа, буурцагт ургамал, самар зэрэг нь уураг ихтэй байдаг.
• Цардуул хэлбэрийн нүүрс ус нь хөх тариа, улаан буудай, төмс, ногоон вандуй, цуккини, хулуу зэрэгт баялаг байдаг. Мөн байцаа, лууван, манжин, өргөст хэмх, хаш, улаан лууван.
• Зөгийн бал, нунтагласан элсэн чихэр, сироп, жимс жимсгэнэ - үзэм, огноо, prunes, persimmons, лийр зэрэгт элсэн чихэр хэлбэрээр олон нүүрс ус байдаг.
• Чидун, наранцэцэг, эрдэнэ шиш, цөцгийн тос, самрын тос нь өөх тосоор баялаг бөгөөд гахайн өөх, өөхний мах, загас, самар зэрэгт олон байдаг.
• Исгэлэн жимсийг жүрж, нимбэг, усан үзэм, исгэлэн чавга, даршилсан байцаа зэргээр төлөөлдөг.
• Амтат алим, тоор, лийр, чангаанз, чавга гэх мэтийг хагас хүчиллэг гэж үздэг.

Жингээ хасах, долоо хоногийн турш тусдаа хоолны цэсийг бий болгохдоо янз бүрийн хоолноос уураг хольж болохгүй. Жишээлбэл, махны уураг хоол боловсруулах эхэн үед хүчиллэг орчин, бяслагны уураг нь эцэст нь хүчиллэг орчин шаарддаг.

Махан хоолыг нимбэгний шүүс, цуу, исгэлэн жимстэй хослуулснаар уургийн задралыг хөнгөвчлөхгүй. Хүчил нь ходоодны шүүсний ялгаралтыг бууруулж, махны шингэцийг уртасгадаг.

Өөх тостой хоол (бяслаг, самар) нь ходоодны шүүсний ялгаралтыг удаашруулдаг тул уурагтай хамт хэрэглэдэггүй, эс тэгвээс бүрэн шингэхгүй.

Уураг, өөх тос агуулсан хоолыг ногоон, цардуулгүй хүнсний ногоотой хослуулдаг - шинэхэн ногоон шош, зөөлөн цуккини, хулуу, селөдерей, өргөст хэмх, улаан лууван, яншуй, шанцайны ургамал.

Жингээ хасахын тулд тусад нь хооллохдоо тосыг оруулахгүй байхыг зөвшөөрдөг.

Амтат хоолыг нүүрс устай (жишээлбэл, зөгийн бал, бялуу) хослуулдаггүй боловч чанамал, чанамалгүй цөцгийн тос, талхыг хүлээн зөвшөөрдөг.

Элсэн чихэр нь уургийн хоолонд нийцдэггүй - гэдэс дотор шингэдэг. Дулаан, чийглэг ходоодонд бусад хоолтой хослуулан исгэж, хий үүсгэдэг.

Тиймээс амттан, жимс жимсгэнэ, ялангуяа тарвас, амтат гуа зэргийг тусад нь хэрэглэж, бие даасан хоол гэж үзэх хэрэгтэй - бусад хоолтой хослуулах нь зохисгүй юм.

Хөхтөн амьтад зөвхөн бага насандаа сүү уудаг. Ходоодонд энэ нь өтгөрч, зуслангийн бяслаг болж, түүнийг бүрхэж, хоол боловсруулахаас сэргийлдэг. Сүү дангаараа уух нь дээр. Үр тариатай ч гэсэн түүний ашиг тус бага байдаг.

Тусдаа хооллолт нь жингээ хасахад тусалдаг ба бүдүүн гэдэсний хананд ялзарч буй уураг үүсэхээс сэргийлдэг. Ялзалтын бүтээгдэхүүн - нүүрстөрөгчийн давхар исэл, цууны хүчил, архи - цусанд нэвтэрч, цусны судасны атеросклероз үүсгэдэг.

Бие нь илүүдэл өөхний масстай тэмцэхэд чиглүүлэхийн оронд тэдгээрийг саармагжуулахын тулд энерги зарцуулдаг.

Жингээ хасахад зориулсан тусдаа хоолны хэмжээ нь таны мэдрэмжээс хамааран дур зоргоороо байдаг.

Хэрэв та арван таван минутын дараа бага зэрэг өлсөх мэдрэмжээр ширээн дээрээс босвол хоолны хэмжээг зөв сонгосон байна. Үгүй бол дараагийн тунгаар хэсгийг 10-15 хувиар нэмэгдүүлнэ.

Цаг цагаар хооллох шаардлагагүй - өлсгөлөнгийн мэдрэмж нь илүү чухал бөгөөд дараа нь хоол хүнс бүрэн, аз жаргалтай шингээх болно.

Хэрэв та завгүй эсвэл байхгүйн улмаас хоолоо алгасвал санаа зовох хэрэггүй - таны бие дараагийн өдөр нь ачаалал өгөх болно. Зарим нь хэрэгцээгээ мэдэрдэг тул өдөрт хоёр удаа хооллодог.

Жингээ хасахын тулд тусдаа хоол тэжээлийн хүснэгт

Энэ хүснэгт нь жингээ хасахад зориулсан хоол тэжээлийн тусдаа цэсийг бий болгож, тохирох бүтээгдэхүүнийг сонгоход тусална. Сорт бүрт дугаар өгөгдсөн.

Жишээлбэл, бяслаг 14-р тоогоор томилогдсон бөгөөд энэ тоог мөр, баганад зааж өгсөн болно.

Бяслаг (14) амтат жимстэй (9) нийцэж байгаа эсэхийг шалгахдаа шалгалтыг ямар дарааллаар хийх нь хамаагүй: бяслаг, чихэрлэг жимс, эсвэл эсрэгээр чихэрлэг жимс, бяслагыг харьцуулж үзээрэй - үр дүн нь хоёуланд нь ижил байна. .

Өгөгдлийн давхардлаас зайлсхийхийн тулд хүснэгтэд зөвхөн нэг бүтээгдэхүүний хослолын нийцлийн үр дүнг харуулсан бөгөөд энэ нь "гурвалжин" дүр төрхтэй байдаг.

Амтат жимс (9), бяслаг (14) хоёрын нийцтэй байдлыг хэрхэн шалгах вэ?

Бид хүснэгтийн 9-р мөрийг хайж байна - "Амтат жимс". Гэхдээ энэ нь 8-р баганад дуусч, бяслагтай тохирох 14-р баганад юу ч байхгүй! Би юу хийх хэрэгтэй вэ?

Энэ нь урвуу хослолын нийцтэй байдлыг шалгадаг гэсэн үг юм - өөрөөр хэлбэл, бяслаг (No14), чихэрлэг жимс (No9).

14-р мөрөнд - "Бяслаг" - 9-р баганад нүд байгаа бөгөөд энэ нь чихэрлэг жимстэй тохирч байна. Энэ эс нь улаан өнгөтэй.

Энэ нь бяслаг, чихэрлэг жимс нь тохирохгүй, эдгээр бүтээгдэхүүнийг тусад нь хэрэглэдэг гэсэн үг юм.

Яагаад тусдаа хооллох нь жингээ хасахад тусалдаг вэ?

Хоол идэх энэ арга нь амьтны уураг, нүүрс усны задралын шинж чанарыг харгалзан үзэхэд суурилдаг.

Амьтнаас ялгаатай нь хүмүүс байгалийн хоолыг халаадаг: буцалгаж, шарсан, жигнэх. Анхны амтыг мэдрэхийн тулд тэд үүнийг янз бүрийн хослолоор хольж, нарийн төвөгтэй цэсийг бий болгодог - дараа нь тэд илүүдэл жинтэй, амьсгал давчдах, цусны даралт ихсэх, эрүүл мэнд муу байгаа талаар гомдоллодог.

Холимог хоол хүнсний зарим хэсгийг бие нь шингээж авдаггүй. Энэ нь ялзарч, бие нь өөхний эдэд ялзрах бүтээгдэхүүнийг хуримтлуулдаг. Жингээ хасахаас зайлсхийхийн тулд тусдаа хооллолтын зарчмуудыг баримталж, үл нийцэх хоол идэхгүй байх нь илүү хялбар байдаг.

Тусдаа хоол тэжээл нь өөрийгөө эдгээх, хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн болгох хүчийг гаргаж, жингээ хасахад тусалдаг. Бие махбодь нь бага эрчим хүч зарцуулдаг хоолыг шингээдэг. Гэдэсний микрофлор ​​нь шаардлагатай витаминыг үүсгэдэг.

Тусдаа хоол тэжээл нь жингээ хасаад зогсохгүй эрүүлжиж, стрессийг арилгахад тусалдаг.

Тусдаа хоол тэжээлийн эсрэг аргументууд

Тусдаа хооллолтыг эсэргүүцэгчдийн гол маргаан бол найрлага нь өөр боловч нэгэн зэрэг хэрэглэдэг хоол хүнс нь хоол боловсруулах явцад бие биенээ нөхөж, шингэц сайтай байдаг. Үлдэгдэл нь биеэс хурдан гардаг.

Бусад аргументууд:

• Талх, хүнсний ногоо байхгүй тохиолдолд махны уураг илүү муу шингэдэг, учир нь нүүрс ус нь гэдэс дотор уураг боловсруулах бодис үйлдвэрлэхэд нойр булчирхайг өдөөдөг - хэрэв тусад нь хооллож байвал түүний үлдэгдэл ялзарна.
• Талхтай будаа хэлбэрийн сүүн бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд тустай - хослол нь хоолны дэглэмийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.
• Хүчиллэг хоол хүнс нь бие махбодийг үр тарианаас шингээхэд тусалдаг.

Өөрчлөгдсөн: 2019/07/28